Gourmet
Mit der bestandenen Meisterprüfung 1988
begann die kreative Karriere im Konditor-Confiseurhandwerk. In den
folgenden Jahren gewannen wir an der Chocolympia in Schwyz und der
Internationalen Kochkunstausstellung in Frankfurt a.M. die
Goldmedaillen.
Weitere Auszeichnungen folgten.
Als Chocolatier und Tortenspezialist erweiterten
wir in einer renommierten Schweizer Confiserie das kreative
Spektrum der französischen, schweizerischen und der internationalen
Patisserie.
Heute geben wir in Seminaren unser Wissen weiter
und produzieren in einem Team von Konditoren exklusive Produkte, wie
z.B. Patisserie für Dessertbuffets, Jubiläums- und
Hochzeitstorten, sowie handgemachte edle Pralinen für Kunden im In-
und Ausland.
Unter anderem haben wir folgenden bekannten
Unternehmen und Persönlichkeiten unsere Produkte
geliefert.
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Fernsehkoch Horst Lichter
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Rock Gruppe Aerosmith
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AMAG Automobil- und Motoren AG
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Brauerei Rothaus
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Volksbank Hochrhein
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Windows Erfinder Bill Gates
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Schauspieler Daniel Craig
und vielen mehr
